martedì 28 ottobre 2014

PHOTOGALLERY: A VILLA SANTINA IL PRIMO MASTER TIRAMI-SÙ FVG


La giuria: Io (giornalista e foodblogger), Claudio Del Fabbro (assessore comunale di Villa Santina e figlio di Norma Pielli, l'inventrice del tirami-sù), Micol Pisa (presidente, pastry chef e titolare della scuola di cucina Mestoli&Padelle), Daniele Cortiula (master chef carnico) e Rita Lenisa (consigliere della Condotta Slow Food Carnia e Tarvisiano "Gianni Cosetti").

lunedì 29 settembre 2014

"VINO ROSSO TACCO 12" IN COMPAGNIA DI ADUA VILLA & MICOL PISA

 
 
"Gilda ha un lavoro diverso da tanti altri: la sua professione è wine taster. Il suo sogno, invece, la accomuna a mille altre donne: trovare l’Uomo della Vita che, nel suo caso, deve essere come la cantina ideale, un mix di etichette italiane e francesi, per soddisfare ogni capriccio. All’esame gustativo dovrà risultare equilibrato, fine, amabile, morbido, fresco, armonico e maturo; a quello visivo consistente e brillante, caldo come il rosso rubino; all’olfatto speziato, intenso e complesso.